饭后直接喝茶解腻 恐患结石
栏目：新闻资讯 发布时间：2019-11-29 15:55:51
茶因为味道和口感广受欢迎，对于健康的促进作用也不可小觑。根据製作时的发酵程度，茶叶可分为不发酵茶、轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。茶叶发酵的时间长短，决定其中的多酚类物质经过氧化后形成的红色氧化物的数量。
可能有很多人听过这个小窍门：手上有油的时候，用茶叶水洗手，既能去除味道，还可以洗掉手上的油。所以很多人认为，大鱼大肉后喝杯茶，能够帮助体内去除多馀的油脂，但事实真是如此吗？
茶水中的咖啡因，会影响胃肠道消化；达到一定数量后，会刺激胃液、胃蛋白(酉每)分泌，加速油脂分解。但是进食后马上喝茶，反而会让胃肠道被过度刺激、导致消化不良；更可能因其中的鞣酸和茶硷，增加患结石的风险。因此，建议饭后半小时再喝茶。
茶叶中的咖啡因确实有助脂肪分解，但同时要配合低热量饮食和运动，否则成效微乎其微。而晚上喝大量的浓茶不仅影响睡眠，更造成身体代谢紊乱，甚至增加体重。
对于茶叶中的儿茶素，确实有研究表明「可促进代谢」，但由于研究较少，还不足以证明喝茶可以减肥。
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