减肥不吃饭、油脂类！营养师破除3大迷信

栏目：营养课堂发布时间：2019-11-05 10:13:10

　　许多人减肥时，都会忌口这不吃、那不吃，像是不吃含油脂食物、白饭等，营养师表示，这些都是减肥迷信！他建议白饭可改成全穀饭，减少吃油炸物、肥肉及内脏动物皮，循序渐进减肥才能减少复胖机会。

　　营养师指出，很多民众常有减肥3大迷信，最常发生就是设定要在1个月内减10或20公斤，其实正确的减肥速度建议每周0.5到1公斤左右，快速减肥复胖机率非常高，循序渐进减肥才能减少复胖机会。

　　再来就是不吃白饭减肥迷信，认为三餐不吃白饭就能减少淀粉摄取，但淀粉是燃烧脂肪助燃器，建议白饭可改成全穀饭，因全穀饭含有丰富维生素、矿物质及膳食纤维，也能预防慢性疾病。

　　最后一个迷信是不摄取油脂类及食物，所谓的不吃油脂类应是少吃油炸物、肥肉和内脏动物皮，不是所有油脂类食物都不吃，适量摄取油脂才不会造成排便不顺。

　　营养师说，减肥过程中，有些人会在宵夜期间突然肚子饿，可以喝一杯240cc牛奶取代其他食物，不但能减少身体负担，且牛奶有安眠镇静效果、又有饱足感，不至于让减肥成为压力的负担，想要健康有效减肥，都能咨询营养师协助。

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