一个好的身体离不开健康饮食，等到身体出了问题才去重视，还不如从现在开始注意健康饮食。要实现健康饮食，我们首先就需要知道一些健康饮食的常识。

 

　　健康饮食小常识

 

　　1、常吃宵夜对胃产生不好的影响，因为胃一整天都得不到休息。

 

　　2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多，对身体不好。

 

　　3、鸡屁股含有致癌物，不吃较好。

 

　　4、人们常认为饭后吃水果好，其实这是一个错误的观念，在饭前吃水果是好的。

 

　　5、早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。

 

　　6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。

 

　　7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。

 

　　8、每天早晨醒后，可以先喝一杯白开水，这样可以预防胆结石。

 

　　9、睡前三小时不要吃东西。会胖。

 

　　10、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。

 

　　11、刚出炉的面包不宜马上食用!

 

　　12、远离充电座。人体应远离30公分以上。切忌放在床边。

 

　　13、天天喝水八大杯。

 

　　14、每天十杯水，膀胱癌不会来。

 

　　15、白天多喝水，晚上少喝水。

 

　　16、一天不要喝两杯以上的咖啡。喝太多易导致失眠、胃痛。

 

　　17、多油脂的食物少吃。因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。

 

　　18、下午五点后，大餐少吃。因为五点后身体不需那么多能量。

 

　　19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，番瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。

 

　　20、空腹不要喝牛奶。

 

　　要实现健康饮食，我们还要知道生活中的食物，哪些是必须的，哪些是营养价值高的，这些必须的、营养价值高的食物，就是我们日常选择的重点食物。

 

　　重点食物有两层含义

 

　　一是它们营养价值较高

 

　　二是人们的食谱经常缺少它们。

 

　　了解了重点食物，我们才能更好地调整我们的饮食结构，从而有一个更健康的身体。接下来我们一起来看看哪些食物是重点食物呢？

 

　　粗粮

 

　　粗粮包括小米、玉米、高粱、燕麦等粗杂粮，也包括全麦粉和糙米，还包括绿豆、红豆、黑豆等豆类，薯类也可以作为粗粮。粗粮的营养价值比细粮更高，且具有预防肥胖、稳定血糖、调节血脂，促进排便的重要作用。

 

　　深色蔬菜

 

　　深色蔬菜包括深绿色、红黄色、紫色的蔬菜，深色蔬菜营养价值更高，健康艺术更高，应当占所有蔬菜的50%，或每天摄入量不低于200g，油菜、菠菜、小白菜、菜心、油麦菜等绿叶蔬菜，西兰花、青椒、苦瓜等绿色蔬菜，西红柿、胡萝卜、彩椒、南瓜等红黄颜色蔬菜，紫甘蓝等紫色蔬菜，都应该成为餐桌上的主角

 

　　水果

 

　　《膳食指南》推荐普通成年人每天应吃水果200-400g，400g相当于两个中等大小的苹果或者中等大小的两根香蕉，不同水果的营养价值略有差异，一般颜色较深者营养价值较高，但从整体而言，各种水果的营养价值差别不大，可以因时因地制宜。吃水果的时间不必过于拘泥，饭前饭中饭后都是可以的。

 

　　大豆制品

 

　　豆浆、豆腐、豆腐干、千张等大豆制品营养价值很高，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过，它们是优质蛋白、磷脂、钙、锌、大豆低聚糖、大豆甾醇等营养物质的重要来源，而且低脂肪无胆固醇，向来是备受推荐的健康食品，《膳食指南》的建议也是每天均可以摄入一些大豆制品。

 

　　蛋类

 

　　作为鸟类孕育下一代的卵，蛋类的营养价值非常高，蛋类蛋白质含量在百分之十二左右，是天然食物中营养价值最高最优质的蛋白质，超过肉类等其他动物食物，蛋类还是磷脂、B族微生物、维生素ADEK，以及铁锌硒等微量元素的重要来源，而且鸡蛋特别容易消化吸收，是体弱者的首选食物。