马上临近春节啦，相比各位考生的嘴巴都开始蠢蠢欲动了吧，想着家里会准备好一大桌子的美味佳肴等着大家回去，想想就流口水，不仅家庭聚餐，春节期间还有各种各样的朋友聚会，聚会难免少不了大鱼大肉的吃。但是，我们也要管好自己的嘴，可能不能胡吃海喝的，饮食不当会对我们身体健康造成很大的影响。接下来我们看看在饮食期间的三个误区，大家一定要避开

　　误区一

　　不吃脂肪就可以了

　　人体脂肪过剩，不仅仅是和摄入的脂肪量有关。蛋白质、碳水化合物也会产生热量，吃的总热量过剩，都会转换成脂肪。所以，高血脂患者要在控制总热量的前提下，做到膳食营养结构的均衡合理，还要运动，运动，运动!

　　误区二

　　做菜不放油就好

　　既然嫌太油，那做菜不放油就好了?炒菜的烹调油是油，而食物里面含的油也是油，除了添加的“油”，还要多注意食物本身的油。比如猪五花肉、排骨、肥牛、肥羊等，脂肪含量都在食物总量的 50%～60%;多数坚果类食物比肉更油，比如核桃、瓜子、腰果、夏威夷香果、香榧等，这些食品都需要注意。

　　误区三

　　坚决不吃肉

　　既然说肉对高血脂不利，那再也不吃彻底吃素行吗?畜肉、禽肉、鱼肉的脂肪，是有差异的。动物油脂中，畜类的脂肪酸饱和程度高，禽类油脂要比畜类油脂好一些。鱼类油脂属于非常好的长链脂肪酸，它远远好于畜类脂肪。尤其是深海鱼类的脂肪则更佳，它可以非常好地控制病情和预防冠心病。

　　误区四

　　可以多吃植物油

　　橄榄油、核桃油、玉米油、大豆油、茶油、葡萄籽油，都是品质优良的植物油。其中，橄榄油的不饱和脂肪酸甚至占总脂的 80%，是对高血脂患者相对更好的油脂。但所有植物油脂，也都是和猪油、牛羊油一样，每克油产生 9千卡热量，所以一样不能多吃。