ACI注册国际营养师仿真模拟试练习题

栏目：ACI注册国际营养师发布时间：2020-05-05 17:29:35

　　ACI注册国际营养师仿真模拟试练习题

　　孕妇营养也是aci注册国际营养师考试当中比较重要的一部分内容，包含孕前期营养、孕期营养，孕期饮食等内容，非常的实用;那么这一篇就为大家举例讲解aci注册国际营养师考试中孕期营养部分的内容。

　　第1题(单项选择题)青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及()。

　　A.平衡膳食，多运动

　　B.防止肥胖

　　C.适当节食

　　D.不宜控制高能量食品

　　参考答案：A

　　第2题(多项选择题)对食谱的营养评价是一个()的过程。

　　A.分析

　　B.简单化

　　C.调整

　　D.更合理化

　　E.制定

　　参考答案：A;C;D

　　第3题(单项选择题)脾的生理功能与下列哪项无关。()

　　A.主运化

　　B.主藏血

　　C.主四肢

　　D.主肌肉

　　参考答案：B

　　第4题(单项选择题)下列哪种营养素是抗氧化营养素()。

　　A.铬

　　B.硒

　　C.锌

　　D.维生素pp

　　参考答案：B

　　第5题(单项选择题)常见的食物中毒是()。

　　A.毒蕈中毒

　　B.化学性食物中毒

　　C.植物性食物中毒

　　D.细菌性食物中毒

　　E.霉菌毒素性中毒

　　参考答案：D

　　第6题(多项选择题)1999年10月我国糖尿病学会采纳了糖尿病的诊断新标准()。

　　A.糖尿病症状加任何时间血浆葡萄糖水平大于或等于11.1mmoI/L(200mg/dI)

　　B.空腹血浆葡萄糖(FPG)水平大于或等于7.0mmoI/L(126mg/dI)

　　C.空腹血浆葡萄糖(FPG)水平大于或等于9.0mmoI/L(186mg/dI)

　　D.OGTT实验中2HPG水平大于或等于11.1mmoI/L(200mg/dI)

　　E.糖尿病症状加任何时间血浆葡萄糖水平大于或等于7.0mmoI/L(126mg/dI)

　　参考答案：A;B;D

　　第7题(多项选择题)根据兽医卫生检验，可将肉质质量分为哪几类：()。

　　A.变质肉

　　B.良质肉

　　C.条件可食肉

　　D.废弃肉

　　E.母猪肉

　　参考答案：B;C;D

　　第8题(单项选择题)4岁儿童的理想体重为()。

　　A.10Kg

　　B.15Kg

　　C.18Kg

　　D.20Kg

　　参考答案：B

　　第9题(判断题)无盐饮食就是膳食中完全没有纳离子。()

　　参考答案：×

　　第10题(单项选择题)营养师咨询服务活动中，不符合待人热情要求的是()。

　　A.严肃待客，表情冷漠

　　B.主动服务，细致周到

　　C.微笑大方，不厌其烦

　　D.亲切友好，宾至如归

　　参考答案：A

　　第11题(单项选择题)有机磷农药的主要急性毒性为()。

　　A.抑制胆碱酯酶活性

　　B.致癌性

　　C.血液系统障碍

　　D.肝脏损害

　　参考答案：A

　　第12题(单项选择题)使用记账法调查家庭膳食营养时()。

　　A.要求伙食账目完善、数据可靠

　　B.要求提供每次购物的发票

　　C.伙食账目不需要完整

　　D.伙食账目不需要连续

　　参考答案：A

　　第13题(判断题)一种职业区别于另一种职业的根本属性，一般通过职业活动的对象、从业方式等不同予以体现。()

　　参考答案：√

　　第14题(多项选择题，)运动可以改善人体()。

　　A.发育功能

　　B.消化功能

　　C.心肺功能

　　D.肺功能

　　E.所有生理功能

　　参考答案：A;B;C;D

　　第15题(判断题)上臂围是一般量取上臂最丰满部位的臂围长。()

　　参考答案：×

　　第16题(单项选择题)对钙吸收有利的因素是()。

　　A.饱和脂肪酸

　　B.维生素D

　　C.草酸

　　D.维生素E

　　参考答案：B

　　第17题(多项选择题)一个高脂血症患者，长期喜吃油腻食物，最影响其中心信念树立的因素有()。

　　A.危害性

　　B.时间性

　　C.信任程度

　　D.关心程度

　　E.效益程度

　　参考答案：A;B;C;D;E

　　第18题(判断题)道德评价的依据就是看营养师的道德行为的动机。()

　　参考答案：×

　　第19题(单项选择题)维生素B2可()。

　　A.参与细胞的正常生长

　　B.预防新生儿神经管畸形

　　C.促进视黄醇吸收

　　D.促进钙吸收

　　参考答案：A

　　第20题(单项选择题)孕妇叶酸摄入量不足与新生儿()疾病有关。

　　A.低出生体重

　　B.低钙血症

　　C.神经管畸形

　　D.手足抽搐

　　参考答案：C

　　第21题(判断题)硒对心脏有保护作用，缺乏可导致克山病。()

　　参考答案：√

　　第22题(多项选择题)社区营养教育的基本交流模式有()。

　　A.单向交流

　　B.双向交流

　　C.大众交流

　　D.参与式交流

　　参考答案：A;B;C;D

　　第23题(单项选择题)粪便的冷藏时间不宜太长，一般不要超过()。

　　A.2-3天

　　B.5-10天

　　C.半个月

　　D.一个月

　　参考答案：A

　　第24题(单项选择题)男，38岁，面部浮肿，伴血压升高，尿蛋白(+++)，血清胆固醇明显升高，血清白蛋白为28克/升，肌酐略高于正常值。营养治疗原则()。

　　A.高脂低盐优质蛋白

　　B.低蛋白低盐低胆固醇

　　C.高蛋白低盐低胆固醇

　　D.低脂高盐高蛋白

　　参考答案：C

　　第25题(单项选择题)以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是()。

　　A.过去称为食物特殊动力作用

　　B.因摄食而引起的能量额外消耗

　　C.这种额外能量消耗，伴有体温升高

　　D.这种额外能量消耗，与摄食无关

　　E.蛋白质的食物热效应最高

　　参考答案：D

　　1、()与出生体重负相关出现在儿童期、青年期以及成年期的各个阶

　　段。

　　(A)糖耐量(B)骨质疏松

　　(C)冠心病(D)血压

　　解析：血压与出生体重负相关出现在儿童期、青年期以及成年期的各个阶段。正确答案是：D

　　2.孕妇膳食脂肪，应占总能量的20～30%，其中饱和脂肪酸、单不饱和

　　脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为()。

　　(A)<10%、10%和10%(B)>10%、10%和10%

　　解析：《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，孕妇膳食脂肪应占总能量的20%～30%，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸分别为<10%、10%和10%。正确答案是：A

　　3.2013年《中国居民膳食营养素参考摄入量》对孕中期妇女钙的推荐值为()mg/d。

　　(A)800(B)1000

　　解析：《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕中期钙的AI为1000mg/天，孕晚期钙的AI为1000mg/天，Ul为2000mg/天。正确答案是：B

　　4.母乳中含量最低的营养素()。

　　(A)钙和维生素D(B)钙和维生素A

　　(C)铁和维生素A(D)铁和维生素D

　　解析：1)由于维生素D几乎不能通过乳腺，母乳中维生素D和铁的含量很低。2)尽管铁不能通过乳腺进入乳汁(母乳中铁含量仅为0.05mg/100mL)，一般情况下，乳母也没有月经失铁，但哺乳期仍需膳食铁的补充，目的是恢复孕期铁丢失(胎儿铁储备和产时出血)，正确答案是：D

　　5、中国营养学会推荐乳母铁的摄入量比非孕妇女增加()mg/日。

　　(A)5(B)10

　　解析：《中国居民膳食营养素参考摄人量》建议乳母膳食铁AI为24mg/日;成人女子铁的AI为20mg/日。乳母铁的摄人量比非孕妇女增加了4mg/日。正确答案是：D

　　6.我国营养学会建议乳母每日膳食能量摄入量在非孕妇女基础上增加()。

　　(A)200kcal(B)300kcal

　　解析：《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母能量RNI，是在非孕育龄妇女的基础上增加500kcal/天，轻体力劳动的哺乳期妇女能量RNI为2300kcal/天，蛋白质、脂肪、碳水化合物的供能比分别为10%～15%、20%～30%、50%～60%。正确答案是：D

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