ACI注册国际营养师考试模拟练习题（1）
栏目：ACI注册国际营养师 发布时间：2019-10-28 14:56:28
1. 营养学正式成为一门学科的时间是：（   ）。
A. 1925年          B. 1934年           C. 1938年          D. 1949年
 
2. “三个臭皮匠，胜过诸葛亮”，反映了（   ）的重要性。
A. 遵纪守法         B. 诚实守信         C. 团结协作         D. 科学发展
 
3. 下列关于职业道德的阐述，不正确的是（   ）。
A. 不同的行业有不同的职业道德，职业道德具有行业性   
B. 职业道德的要求可以用条例的形式进行规定
C. 职业道德可以离开阶级道德单独存在                
D. 职业道德具有不断发展和世代延续的特征
 
4. 人们选择食物主要是基于（   ）。
A. 饥饿感           B. 口味             C. 习惯             D. 价格
 
5. 正确说明了社会主义道德规范与法律规范之间关系的表述是（   ）。
A. 二者没有任何关联                     B. 二者完全重合
C. 法律规范涵盖道德规范                 D. 二者部分重叠

营养师
 
6. DRIs是在（   ）的基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值。
A. RDA              B. EAR              C. RNI              D. AI
 
7. 食物的消化吸收的主要场所是（   ）。 
A. 胃               B. 口腔             C. 小肠             D. 大肠
 
8. 能直接被小肠吸收的碳水化物是（  ）。
A. 糖原             B. 麦芽糖           C. 双糖             D. 单糖
 
9. 植物来源胡萝卜素的吸收需：（  ）。
A. 胃酸             B. 胰泌素           C. 胆盐             D. 肠液的协助
 
10. 中枢神经系统活动所需的热能量直接来自（  ）。
A. 脂肪            B. 葡萄糖            C. 蛋白质           D. 脂肪酸
 
答案：BCCBD ACDCB
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