公共营养师有二级可以考吗？报考条件是什么？

　　目前公共营养师二级暂未开放考试，报考条件如下：

　　公共营养师二级（具备以下条件之一者）

　　（1）在本职业连续工作13年以上。

　　（2）取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

　　（3）取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

　　（4）具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

　　（5）具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得三级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

　　（6）具有医学或食品及相关专业硕士研究生及以上学历，连续从事本职业工作2年以上。

　　营养学的发展历史可简单划分为启蒙时期、发展时期和科学发展时期三个阶段。

　　营养学的启蒙时期是指营养素被发现以前的数千年。中国作为一个文明古国,早在3000多年前的《黄帝内经》中,人们对摄取食物获取营养以维持正常生命活动就有了一定认识。唐朝孙思邈提出了“食疗”的概念,他认为食疗和药物治疗同样重要。汉代张仲景提出“所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则益体,害则成疾"。在《神农本草经》和《本草纲目》等中医学经典著作中记载有数百种食物的性质及其对人体的影响。我国古代有“五谷为养，五果为助,五畜为益,五菜为充”的配膳原则,可以认为是人类最早的膳食指南,很合乎均衡营养的要求。历史上先后有《食疗本草》《食经》《千金食治》等50多剖书,它们反映了我国古代在营养学方面的成就。

　　发展时期一般是指从18世纪中叶到20世纪中叶,该时期以先后发现人体需要的营养素为志,营养学应用了化学、生物学、微生物学、生理学和医学等多门学科的基本原理,使身得到了不断完善与发展。科学家陆续发现了蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质,并证明它们是人体必需的营养素。

　　科学发展时期一般指20世纪中叶以来的几十年,以各个国家营养学会的成立、专业刊物的诞生为标志。1934年美国营养学会成立后,营养学正式被承认为一门学科。