孕吐让很多准妈妈饱受折磨,尤其是孕早期,有些准妈妈甚至看到东西就想吐,那么准妈妈应该吃什么才能缓解孕吐的症状呢?今天小编给大家介绍三道简单易学的食谱,大家快快学起来!
食谱一:玉米面鸡蛋饼
做法:
1.将鸡蛋打到碗中,加蜂蜜、加水,最后加入玉米面,搅拌成没有颗粒的糊状。
2.热锅,温度不能太高,刷上一层油,倒入一勺玉米糊,形状为饼形即可。
3.煎制变色后,翻面再煎半分钟左右。
4.盛盘即可。
营养价值
玉米面保留了玉米的大部分成分,可以为准妈妈提供孕期所需要的多种营养素,具有缓解妊娠反应、促进食欲、预防便秘等功效。
食谱二:白菜炖豆腐
做法:
1.将白菜切成块,控干水备用。
2.将豆腐切块,姜切丝,葱切片,备用。
3.起油锅,下姜丝、葱片炒香。
4.将白菜放入锅中,进行翻炒至变软。
5.将豆腐放入锅内,加少许水,煮到白菜熟了为止,最后加入适量的盐。
6.盛盘即可。
营养价值
白菜口感清甜,容易消化,里面富含了很多矿物元素、维生素和膳食纤维等,可以缓解孕期便秘和焦虑等。并且豆腐中又富含很多的蛋白质、钙质等多种营养成分,能够很好地改善孕期的呕吐反应。
食谱三:金针菇胡萝卜肉卷
做法:
1.将西兰花、金针菇、胡萝卜分别切成馅,将料酒、酱油、盐混合在一起形成调味汁倒入肉馅和蔬菜馅中,搅拌静置5分钟。
2.将豆皮平铺,把拌好的馅料沿着一侧摆在豆皮上。
3.将豆皮和馅料卷起来,成肉卷状态。
4.用手轻轻平压,注意不要溢出馅料。依次往下卷。
5.将卷好的肉卷放在蒸屉上,大火蒸10分钟。
6.转小火蒸5分钟。
7.将肉卷从蒸屉出取出,放凉。
8.用刀轻轻切开,摆盘。
营养价值
这道菜中含有B族维生素、氨基酸、蛋白质和钾等营养物质,能帮助准妈妈改善焦虑,稳定心神,还能在一定程度上缓解孕吐,预防妊娠纹。