由于怀孕期间准妈妈体内环境的变化，会致使准妈妈的抵抗力有所下降，特别是孕早期的准妈妈。由于这个时候胎宝宝还不稳定，所以准妈妈在日常的衣食住行各方面都要细心注意，特别是饮食上。

 

　　那么，孕早期饮食上该注意什么呢？

 

　　1.不吃生冷食物

 

　　准妈妈在怀孕期间尤其是孕早期，饮食上要特别的注意，很多准妈妈孕前喜欢吃的生冷食物，孕后就要注意是否还能食用，比如刺身、活章鱼、拌生牛肉等，是不建议准妈妈食用的。

 

　　这些食物虽然很美味，但是没有经过高温烹制，会有存在寄生虫的可能性，胎宝宝如果受到感染，会影响发育或致畸形。而且生冷食物的卫生品质不好控制，还可能会引起肠胃炎或腹泻。

 

　　2.不吃腌制食品

 

　　准妈妈最好是不要吃腌制过的食物，不利于自身与胎宝宝的健康。

 

　　被腌制过的食物中存在着大量的亚硝酸盐，进入母体后可能会增加患病几率；食物中的维生素C及其他营养元素在腌制的过程中会被大量破坏，可能会致使准妈妈体内缺乏维生素C或营养不良；部分腌制蔬菜中含有草酸跟钙，准妈妈食用过多的话可能会造成泌尿系统疾病，容易有结石。

 

　　被腌制过的食品如果保管不善，准妈妈吃后可能会引起食物中毒，有导致流产或早产的可能性。

 

　　推荐给准妈妈适合孕期食用的两款小点心，安全健康又美味，赶快来试试吧！

 

　　鸡蛋杯布丁

 

　　1.食材准备：鸡蛋、牛奶、糖。

 

　　2.鸡蛋敲去一头，倒出蛋液，用剪刀将蛋壳边缘修剪整齐。

 

　　3.牛奶加白糖，稍加热至温，搅拌使白糖溶解。

 

　　4.鸡蛋打散，倒入牛奶打匀。

 

　　5.用筛网过滤去杂质，挑去表面气泡。

 

　　6.倒入鸡蛋杯中，封上保鲜膜，放入蒸箱，100℃蒸20分钟，至蛋液凝固即可。

 

　　蛋黄饼干

 

　　1.食材准备：蛋黄、低筋面粉、细砂糖。

 

　　2.烤箱预热，常规烘焙模式170°C。

 

　　3.把全蛋和蛋黄放在大碗中。

 

　　4.加入1/2的糖。

 

　　5.用电动打蛋器打发，打到变粘稠再加入一半糖。

 

　　6.打到可以出花纹，再加入最后的糖。

 

　　7.打到打蛋器提起来滴落的蛋液不会马上消失、打蛋器上的蛋液不会很快滴落就可以了。

 

　　8.在打好的蛋液里加入过筛的低筋面粉。

 

　　9.用从底部捞起的翻拌方式将蛋液和面粉混合好。

 

　　10.取裱花袋，套在一个开口大的容器上，将面糊倒入，然后在裱花袋口剪个圆口。

 

　　11.烤盘垫油纸，将面糊挤在烤盘上，挤成大约2cm的圆。

 

　　12.烤盘放入预热好的烤箱，170°C烤15分钟左右，出炉后晾凉即可食用。

 

　　小贴士

 

　　这两款小点心营养丰富，对准妈妈自身和胎宝宝都好，而且做法简单，准妈妈自己在家里就可以做哦！但是毕竟属于甜点，准妈妈还是要注意自己糖的摄入量，如血糖较高或患有妊娠糖尿病的准妈妈是不建议食用的；如果患病准妈妈想要食用的话，在制作过程中建议不要加糖。