除了生活习惯要更加健康外，饮食习惯也不容小觑。吃得对、吃得好，也可以大大降低罹患中风的概率。在这里为大家整理了一份预防中风的食物清单，一定要收好!
 

　　01叶酸和钙都不能少
 

　　补钙很重要，但是补叶酸也同样重要。

　　叶酸有很好的改善血管皮内功能的作用，用来预防冠心病或者慢性心脑血管疾病是最好的选择之一，所以也可以让我们脑中风发生的几率变小很多。

　　富含天然叶酸的食物有很多，包括动物肝脏、豆类、深绿色蔬菜(如西蓝花、菠菜、芦笋等)、坚果、葵花子、花生和花生酱、柑橘类水果和果汁、豆奶和牛奶等。你可以多摄入以上含叶酸较丰富的食物，以保证每天身体所需的叶酸量。
 

　　02鸡蛋，中风的克星
 

　　不要小瞧这个我们生活中最不起眼的食物，它所含有的营养物质是很多食物不能比的。对预防血管病变的好处更是数不胜数。

　　其中最直观的结果就是，《美国营养学院学报》研究证明，吃一颗鸡蛋，患中风的风险就能降低12%哦~
 

　　03橄榄油是好东西，千万别浪费
 

　　多吃点用橄榄油做的凉拌菜，味道清新营养丰富，减脂维持身材还能保持身体健康。

　　并且，如果你在做菜的时候经常选择用橄榄油来烹制食物，那么你比那些不用橄榄油烹制食物的人，患中风的风险小了41%!
 

　　04全谷物，中风见它绕道走
 

　　英国阿伯丁大学调查研究显示，每天吃3份全谷物的人，血压就会下降，收缩压更会下降。而血压下降，也就说明中风的致病危险小了，患病的概率自然也就小了。
 

　　05鱼
 

　　虽然我们倡议少吃点肉，但是很多人离开肉不行。既然如此，不如多吃点健康美味的鱼肉?

　　鱼肉对我们的血管不会造成负担，只要你不用过量的油烹制的话。而每周吃鱼可以超过五次的人，中风概率将会降低53%;即使是一周只吃一次鱼，中风概率也可以降低20%。
 

　　吃鱼防中风的原因是什么?

　　鱼类中含有Ω-3脂肪酸，可以帮助我们减少血小板的粘性。而大部分的中风就是因为血液粘性太大，血液凝块引起。鱼肉可以防止血液凝固，自然就能够预防中风。对中老年人尤其有效!
 

　　06喝绿茶
 

　　绿茶有抗氧化的功效，而其内的鞣酸和维生素E对增强血管壁的弹性作用很大。一个又薄又破的血管壁，是很容易引起中风的。而弹性好有厚度的血管壁，就不会有这种危险。
 

　　07蔬菜水果多吃一些
 

　　多吃些番茄和苹果，其他你爱吃的水果和蔬菜都可以。

　　蔬菜水果一定要吃，果蔬对于改善微血管功能，降压降脂有很大用处，这些对于预防中风都是很有用的。