公共营养师是应社会经济发展、市场销售的务必而导致的岗位技能人才,指接受专业能力专业技术培训,依据在我国职业资格证书考试认证,得到职业资格证,从事营养成份指导、营养成份与食品卫生安全安全性专业技能散布,促进人民群众心身健康工作中的专业工作员。
1、学习目标
公共营养师资格考试的学习培训目标主要是:食品行业、营养品企业的高級管理者;高等院校营养成份相关专业的授课老师;药学、医学、维护保养、食品行业、微生物菌种、烹调、酒店客房等相关专业的大学毕业生;健康服务公司、VIP诊疗美容店、营养成份诊所、大中小型饮食业、星级酒店饭店等机构的高級管理者;总厨、高级厨师以及志于从事本人营养成份顾问行业的社会精英工作人员。
2、报考条件:具备下述规范之一、并经可靠学习培训达标准课次,得到培训证书
公共营养师(三级)公共营养师(二级)
(1)在本岗位不断工作中六年以上。
(2)得到本岗位四级岗位职业资格证后,不断从事本岗位工作中四年以上。
(3)得到本岗位四级岗位职业资格证后,不断从事本岗位工作中三年以上,经本岗位三级可靠学习培训达规定标准课次,并得到培训证书。
(4)具有医学或食品行业相关专业专科大学及以上毕业证书。
(5)具有非医学或食品行业及相关专业专科大学及以上毕业证书,不断从事本岗位工作中一年以上。
(6)具有非医学或食品行业及相关专业专科大学及以上毕业证书,经本岗位三级可靠学习培训达规定标准课次,并得到培训证书。
1、定义:
营养师是运用营养成份科学知识,独立从事心身健康或症状状况下的自己或精英团队膳食管理、营养成份可用和治疗、营养成份咨询和指导工作中的专业工作员。
2、重要从事的工作中内容:
(1)进行人体健康情况评价、管理方案和指导
(2)进行饮食营养评价、管理方案和指导
(3)对食品行业及祖传秘方进行营养成份评价
(4)进行营养与饮食的咨询与主题教育
3、毕业生就业范围:
(1)在诊所里从事营养师工作
(2)在餐饮店服务业从事管理方案工作
(3)营养师资力量询
(4)在公共性从事健康健康保健工作
(5)在培训行业从事营养师工作
(6)在商务洽谈领域从事营养师工作