营养师在各种环境中工作,包括:
患者护理:营养师负责评估患者的营养需求,规划适当的饮食以及教育患者及其家人。
社区营养和公共卫生:营养师参与营养和健康教育计划。这可以是当地社区一级,也可以是国家一级的人口。从事公共卫生工作的营养师也协助制定卫生规划,制定营养标准,制定和实施营养政策。
食品服务和管理:营养师在医院,疗养院,餐车餐饮,酒店和餐饮服务中提供食品服务时,将管理技能和营养专业知识相结合。营养师还管理营养服务和健康计划。
咨询/私人诊所:营养师为个人,团体和组织提供咨询服务,包括个人咨询,小组计划,预防保健计划和营养教育。营养师还准备营养信息,以便出版,与媒体合作以及公共关系。
体育:营养师为个人运动员和团队提供营养服务,以支持和提高他们的运动表现。营养师将新手运动员和日常活跃的澳大利亚人与精英运动员一起工作,以帮助他们实现目标并充分发挥潜力。
食品工业:食品行业的营养师参与食品监管问题(食品法),食品安全和质量体系,消费者和健康专业教育,营养研究,产品开发,营养相关营销和公共关系。
研究和教学:营养师作为调查营养和健康问题的研究团队的一部分,并制定实用的营养建议。营养师还参与培训学生营养师,医生和其他健康专业人员。
其他领域:营养师能够将他们的技能转移到其他领域,如管理,公共关系,营销,项目管理,通信,媒体,健康促进,政策制定和信息技术。