母乳是最合适小宝宝的食物，含有孩子成长生长发育所务必的各式各样营养化合物。好多年来，科学家与营养专家学者竭尽所能地改善乳制品，使其营养实用价值尽量接近母乳，但从始至终无法取代母乳的知名度。深入分析奶水的特点，归纳出下述特有成分：

　　1、蛋白质

　　人乳和牛乳中乳清蛋白与酪蛋白的占比不一样。人乳中乳清蛋白占总蛋白的70%以上，与酪蛋白的占有率为2：1。牛乳的占有率为1：4.5。乳清蛋白在胃中遇酸后造成的稠状小，有益于小宝宝消化，并可促进糖的形成。而牛奶中绝大部分是酪蛋白，不易消化，在小宝宝胃中很容易结成硬块，且可使严重便秘。

　　2、糖分

　　人乳中含磷酸氢钙较牛乳为多。磷酸氢钙与胆汁酸结合，在消化过程中起重要作用，它可维持细胞的可信性。

　　3、乳清蛋白

　　母乳中常会含乳清蛋白比牛鲜羊奶成份高，对小宝宝脑成长发育有促进功效。母乳中常会含的乙肝乳清蛋白有间歇性抑制大肠埃希菌成长发育的作用。而牛乳中是甲形乳清蛋白，能间歇性促进大肠埃希菌的成长发育。除此之外，乙肝乳清蛋白还有益于钙的消化。

　　4、脂肪分解

　　母乳中的不饱和脂肪酸对小宝宝脑和中枢神经系统的成长发育有益。比照牛乳，母乳中体脂率高，且含各种各样脂肪分解胰蛋白酶，再再加上小孩子吸吮母乳时舌咽新陈代谢的舌脂酶，有益于脂肪分解的消化。缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿宝宝更应用母乳喂养。

　　5、硫化物

　　母乳中钙磷的占有率为2：1，便于消化。对防止佝偻病症状有一定作用。而牛奶为1：2，不易消化，并且会加重小宝宝肾功能工作压力，伤害成长发育。

　　6、营养元素

　　母乳中锌的吸收率做到59.2%，而牛乳仅为42%。母乳中建集团的吸收率为45%-75%，而牛奶中建集团的吸收率为13%。此外，母乳中也有多种多样的铜，对维护保养小宝宝细嫩心脑血管有十分大作用。