依据公共营养师的业务流程主题活动范畴、工作职责及岗位特性，公共营养师的学习内容包含基本知识和专业技能两一部分;

　　基本知识一部分课程内容包含基本营养学、临床医学营养学、食品类微生物学、食品类的营养使用价值、绿色植物有机化学物、食品类环境污染及防止、食物中毒事件性防止、中医学营养学基础知识、中医学饮食搭配调补规律、我国住户膳食宝塔、特殊家庭营养、营养食品类等十二门基本知识课;

　　专业技能一部分包含中医学营养点评、当代营养学营养点评、营养菜谱的制订、营养餐的制做、个人及人群资询方法和方式、具体指导方式、健康服务、当代办公用品的运用、职业道德规范、政策法规基本常识、创业就业具体指导等十二门专业技能课。专业技能课是对基本知识课的实际运用;

　　定岗定编专业技能包含师资力量、机关事业单位咨询顾问、个人营养咨询顾问、院校幼稚园小区公共营养师国际公共营养师等，把握公共专业知识专业技能的另外，要把握特殊职位专业技能。

　　三级公共营养师报名条件

　　(1)持续从业本岗位工作中六年之上。

　　(2)获得四级公共营养师岗位职业资格证后，持续从业本岗位工作中四年之上。

　　(3)获得四级公共营养师岗位职业资格证后，持续从业本岗位工作中三年之上，经三级公共营养师靠谱学习培训达要求规范课次，并获得培训证书。

　　(4)具备医药学或食品专业专科大学及之上毕业证书。

　　(5)具备非医药学或食品专业专科大学及之上毕业证书，持续从业本岗位工作中一年之上。

　　(6)具备非医药学或食品专业专科大学及之上毕业证书，经三级公共营养师靠谱学习培训达要求规范课次，并获得培训证书。