公共营养师国家职业资格证书考试内容

 

　　國家职业资格证书评定绩效考核分为职业道德规范标准、基本知识和专业技能考試三一部分，在这其中职业道德规范标准和基本知识考試题型是单项选择题，选用题卡作答。专业技能考試题型是综合型应用，选用笔纸作答。考試选用学分制，60分达标。在这其中，二级公共营养师还须进行综合型核查。

　　具体鉴定方式：

 

　　1、依照要求的时间开展规定学习培训学时;

 

　　2、领取准考证打印。

 

　　3、在特殊的时间、详细地址报考报名参加基础知识考試和专业能力考試。

 

　　4、基础知识考試、专业能力考試均达60分以上者，由社会保障部授于资格证书。

 

　　5、有一科达不了60分者，看作不合格，下一次再度申请办理补考。

 

　　培圳目标：

 

　　公共营养师资格证考试的培圳目标主要是：幼儿园保健医，高校校医，指定定点医疗机构及社区卫生服务站的医护人员，团队饭堂，健身俱乐部教练，食品行业保健品公司营养从事工作员，食品类检测服务管控工作员，行政机关机关事业单位准备充分从事本岗位的工作员等。

 

　　学习培训内容：

 

　　公共营养师学习培训的内容关键有：营养师基础、医药学基本知识、人群营养基础、食物清洁卫生基础、营养咨询文化教育、食品行业营养评价、饮食搭配营养指导与疾病预防、人体营养状况精确测量和评价、住宅小区营养管理方式和干预等。头等大事学习培训并掌握食物选择、食谱核编、基本烹制、营养等內容和专业能力。

 

　　考試，考试分数录取者将授于公共营养师國家资格证书。

 

　　岗位级别

 

　　本岗位共设四个级别，分为四级公共营养师(國家职业资格证书四级)、三级公共营养师(國家职业资格证书三级)、二级公共营养师(國家职业资格证书二级)、一级公共营养师(國家职业资格证书一级)。

 

　　报名原材料

 

　　2张二寸、4张一寸白色背景彩色相片，1张身份证扫描件，毕业证书复印件2份及公司出示的从业确认2份。

 

　　不一样时代不一样地区，必须报名原料会略有不同，具体情况请查阅当时当地相关政府部门公示公告。

 

　　评定方式

 

　　分为基本知识考試和专业能力绩效考核。基本知识考試选用闭卷考试笔试题目方式，专业能力绩效考核选用现场操作流程方式。基本知识考試和专业能力绩效考核均实行学分制，考试分数皆达60分及以上者为合格。二级公共营养师、一级公共营养师还须进行综合型核查。

 

　　资质评定

 

　　由社会保障部统一评定，评定录取者按照有关规定统一审签相对性级别的《中华共和国职业资格证》，此职业资格证全国实用性。

 

　　关键课程内容

 

　　中医学基础、剖析生理学、医学微生物学、中医养生学、方剂学、医学微生物学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医方面层面病理生理学、食品行业分子生物学、食品行业毒理、食品行业微生物学、烹调学基础、临床医学专业营养学、中医药学药膳养生学、卫生法规与管控等。