公共营养师务必具备的专业技能：

 

　　一、职业道德规范：

 

　　公共营养师工作关乎大伙儿的心身健康和生命安全。据调查：在中国居民从电视、广播电台节目获得的营养专业知识的占有率做到60%-80%，从报刊、期刊杂志获得的营养专业知识也达45%-75%，而一半之上的营养知识是依据上述主流媒体的食品广告获得。

　　据中消协调查：食品广告的谎报功效宣传策划方案达到42%。居民的健康营养意识被诈骗，并造成财产和资源的极大铺张浪费。要变更这类状况，务必许多具备优质职业道德规范的公共营养师迈进社会经济发展指导大家的居民的营养搭配和消费，提供适当的营养专业知识，而并并不是被利益驱使，诈骗消费。

 

　　二、基础知识管理体系：

 

　　营养搭配的多样性管理决策了由营养搭配导致的心身健康难点的多样性，体现在居民正遭到欠缺营养和营养成份失衡的双重疑惑，这管理决策了公共营养师尽量具备十分多方位专业的知识体系。

 

　　包括两大系十五类内容：西医方面层面药学(生理细胞生物学、基础营养成份、营养食品类、人群营养成份、烹调营养成份、临床医学专业营养成份、西营评价)和中医药学药学(中医基础、中医药学体质、中医学基础知识、中营评价、食物特点、普遍食品行业、体质营养成份、养生食疗饮食搭配)。

 

　　三、宣传教育工作能力：

 

　　营养专业知识的全民化方式包括营养专业知识教育和营养专业知识指导，要求公共营养师在掌握基础知识的大部分具备优质的语言表达能力工作能力。

 

　　(1)能够在住宅小区、学校、团体、食堂、酒店餐厅、餐馆常识性主题教育，怎样确保惟妙惟肖具体，吸引观众们，怎样确保通俗易懂，怎样确保从新手入门到熟练。

 

　　(2)能够针对本人咨询中存在的营养成份难点讲解指导和成功案例，并制做中、西医方面层面结合的本人营养搭配计划书。

 

　　(3)能够针对不一样体质科研营养营养配餐。

 

　　一、一级公共营养师(具备以下规范之一者)

 

　　1、不断从事本岗位工作中19年之上。

 

　　二级公共营养师资格证书不断从事本岗位工作中四年上下,你的收益多少钱?

 

　　2、得到二级公共营养师岗位职业资格证后，不断从事本岗位工作中四年之上。

 

　　3、得到二级公共营养师岗位职业资格证后，不断从事本岗位工作中三年之上，经一级公共营养师可靠培训学习达规定标准课次，并得到资格证书。

 

　　二、二级公共营养师(具备以下规范之一者)

 

　　1、不断从事本岗位工作中13年之上。

 

　　2、得到三级公共营养师岗位职业资格证后，不断从事本岗位工作中五年之上。

 

　　3、得到三级公共营养师岗位职业资格证后，不断从事本岗位工作中四年之上，经二级公共营养师可靠培训学习达规定标准课次，并得到资格证书。

 

　　4、具有医学或食品行业专业本科学历职业资格证，得到三级公共营养师岗位职业资格证后，不断从事本岗位工作中四年之上。

 

　　5、具有医学或食品行业专业本科学历职业资格证，得到三级公共营养师岗位职业资格证后，不断从事本岗位工作中三年之上，经二级公共营养师可靠培训学习达规定标准课次，并得到资格证书。

 

　　6、具有医学或食品行业专业硕士研究生及之上毕业证，不断从事本岗位工作中2年之上。

 

　　三、三级公共营养师(具备以下规范之一者)

 

　　1、不断从事本岗位工作中六年之上。

 

　　2、得到四级公共营养师岗位职业资格证后，不断从事本岗位工作中四年之上。

 

　　3、得到四级公共营养师岗位职业资格证后，不断从事本岗位工作中三年之上，经三级公共营养师可靠培训学习达规定标准课次，并得到资格证书。

 

　　4、具有医学或食品行业专业专科大学及之上毕业证。

 

　　5、具有非医学或食品行业专业专科大学及之上毕业证，不断从事本岗位工作中一年之上。

 

　　6、具有非医学或食品行业专业专科大学及之上毕业证，经三级公共营养师可靠培训学习达规定标准课次，并得到资格证书。

 

　　四、四级公共营养师(具备以下规范之一者)

 

　　1、不断从事本岗位工作中一年之上。

 

　　2、具有医学或食品行业专业中专毕业证书书。

 

　　3、经四级公共营养师可靠培训学习达规定标准课次，并得到资格证书。