儿童营养师|常见幼儿铁缺乏症的防治对策
栏目:儿童营养师 发布时间:2019-05-24 16:38:17
  在我国儿章铁缺乏和缺铁性贫血,仍然是影响儿童生长发育的常见病。铁缺乏通常没有明显的临床表现,只有通过实验室检查才能发现。贫血的主要表现为皮肤、黏膜逐渐苍白,以上唇、口腔黏膜和甲床较为明显,易疲乏,烦躁不安,注意力不集中,不爱活动,可有头晕、眼花、耳鸣、食欲减退、异食癖(如嗜食泥土、冰、粉笔等)、智力减退等。也可以影响机体的免疫力,常岀现合并感染等症状。

儿童营养师|常见幼儿铁缺乏症的防治对策

  儿童患贫血的时候,应立即带儿童到医院进行治疗。当贫血症状较轻、仅仅处于边缘铁缺乏,可以选择一些含铁丰富的营养强化食品和营养补充品。维生素C可有效地促进铁的吸收和利用,在补充铁的同时应增加维生素C的摄人量。
 
  1、病因缺铁性贫血是缺铁的一系列表现的最终表现,个体的铁营养状况与膳食中摄入铁量、铁的吸收、组织中铁储存、机体铁需要量以及铁的丢失有关。我国居民的膳食是以植物性食物为主,尽管含铁量不低,但是铁的吸收率较低,容易发生铁缺乏。1〜2岁的幼儿摄入的主要食物为奶类、米粥、鸡蛋等,铁的含量较低,尽管鸡蛋黄中含铁较高但利用率差,故容易发生铁缺乏,如果长期得不到纠正,将会导致缺铁性贫血,表现为血红蛋d含量的降低。
 
  2、预防对策对于已经发生了缺铁和缺铁性贫血的幼儿,应及时补充含铁制剂1~3个月,能使轻度缺铁性贫血儿童的血红蛋白恢复到正常水平,有效纠正缺铁;也可采用铁强化食品补铁。在预防缺铁性贫血的工作中,不可忽视的一个方面是营养教育,使人们认识发生缺铁性贫血和缺铁的原因,科学合理安排好膳食,改变不良的饮食习惯;增加富含铁的食物摄入暈,包括动物血制品、肝脏、豆类及其制品、黑木耳、芝麻酱、瘦肉等。