2020年清远公共营养师培训班正规报名网站
栏目:清远 发布时间:2020-11-12 16:36:57

  2020年清远公共营养师培训班正规报名网站

  公共营养师是面对不同群体,构建合理膳食模式,从事食物选择、食谱编制、营养评价、营养调理、营养咨询及营养保健品销售等工作,促进社会公众健康的高级专业人士。

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  一、公共营养师最新规定

  2016年11月23日国务院召开常务会议,决定再取消一批职业资格许可和认定事项,其中包括公共营养师。文件主要精神是政府职能转移,推进行业协会、学会有序承接水平评价类职业资格具体认定工作。

  二、公共营养师职业前景

  1、大环境:社会上患有慢性疾病、营养不良疾病、亚健康的人群越来越多,中国营养健康管理相关人才严重缺乏,且人们对健康理念和保健意识不断在提高,这就需要大量的营养师进行理论和实际的指导,满足人们对日常调理养生的需求。

  2、无论是婴幼儿、老人、孕妇还是青少年,都特别需要营养调理,提升全民身体素质需要更加专业的营养师。

  3、医院、社区都将设立健康管理中心,专业的营养师、健康管理师人才缺乏。所以营养健康行业在将来,前景是非常广阔的!

  三、公共营养师培训目的

  培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导;开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作;具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。

  四、公共营养师培训对象

  公共营养师资格考试的培训对象主要是:食品或保健食品生产经营者;营养咨询、健康管理、营养配餐的人员、医疗、护理等工作的各级医务人员;保健品直销的工作人员、各级药店的工作人员;健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员;对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣的爱好者,想调理自己或家人健康者。

  五、公共营养师报考条件

  1.在本职业连续工作2年以上。

  2.具有医学或食品及相关专业中专或中专以上毕业证书。

  3.经本职业三级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

  六、公共营养师培训主要内容

营养学基础

营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值

医学基础

营养学概论、解剖学基础、食物在人体的消化吸收

各类人群营养

特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔

食品营养评价

营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作-预包装食品标签、营养标签

营养调查与评价

膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室指标评价

保健食品、食品安全

烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理

技能与实操

食谱评价/编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养咨询与教育、社区营养管理和营养干预

营养相关疾病

肥胖症、糖尿病、冠心病、高血压病、高血脂病、高尿酸病与通风等。
公共营养师的主要工作